ぼんでんの徒然日記Ⅱ

長崎の話題を中心に、自由気ままにつづった日記です。

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お知らせです

また遊びに来ました。
毎回ぼんでんさんの日記は郷土愛を感じます。
おかげで僕も長崎について少しずつ知ることができました。

お知らせですが本日からまたブログを始めました。
つくったばかりですが機会があれば遊びに来てください。
今回は自分のペースで作ろうと思います。
それではこれからもよろしくお願いいたします。

2008.02.17  カズピ  編集

ブログ開設おめでとうございます

ブログ開設おめでとうございます。さきほど、見させていただきました。背景がとても癒されていいですね。

時々訪問させていただきますね。もしよろしければリンクさせてくださいね。

自分のペースで更新のほうがんばってください。

2008.02.18  ぼんでん  編集

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今日は、皇帝パレードが行われました。しかし、残念ながら私は仕事で見ることができませんでした。昨年は、歌手の美川憲一さんが皇帝役を演じたためものすごい人出でした。今年も多くの観光客が訪れることでしょう。明日は、ランタンフェスティバル最後の日曜日多くの人出が予想されます。

さて、長崎のお菓子は鎖国時代唯一の貿易港であったこともあり、中国や西洋の影響を受けているものが多くあります。カステラはその代表格といってもよいでしょう。

長崎には、中国の文化と南蛮のお菓子が合わさって生み出されたお菓子があります。そのお菓子とは「桃カステラ」。中国では、桃は邪気を祓い不老長寿を与えるとされ縁起物とされています。長崎四福寺の一つ聖福寺の大雄宝殿などに桃が描かれています。

桃カステラ
桃カステラ

聖福寺大雄宝殿
聖福寺大雄宝殿

長崎では、桃の節句の頃には多くの菓子店の店頭に並びます。長崎では、女の子が出産した時や初節句を迎える女児がいる家庭から知人親戚に「桃カステラ」をお返しに送る慣わしがあります。近年では、婚礼や宮参りなどと広く贈答用に用いられています。

楽天市場で、天和元年(1681)年創業のカステラの老舗「松翁軒」の桃カステラが購入できますので、ぜひご利用ください。


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おかげで僕も長崎について少しずつ知ることができました。

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今回は自分のペースで作ろうと思います。
それではこれからもよろしくお願いいたします。

2008.02.17  カズピ  編集

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2008.02.18  ぼんでん  編集

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